Возьмите две чашки. Наполните их водой и осторожно положите несколько крупинок лимонной кислоты. Одну чашку оставьте на столе, а вторую поместите в холодильник. Через некоторое время попробуйте воду. Объясните наблюдаемое явление.
Ответ: Эксперимент связан с явлением диффузии. Теплая вода более кислая, чем в чашке из холодильника, так как скорость диффузии зависит от температуры. Чем выше температура, тем быстрее протекает диффузия.