Как работает холодильник: физика испарения и компрессора
На кухне холодильник воспринимается как данность: открыл дверцу — там холодно, закрыл — работает. Но если разобраться, внутри этой белой коробки непрерывно идёт настоящий термодинамический цикл. Хладагент кипит, испаряется, отнимает тепло у камеры, затем сжимается компрессором, отдаёт энергию через конденсатор и снова возвращается в испаритель. Это тепловой насос, который перекачивает тепло из холодильной камеры в кухню, тратя на это электричество. Никакого «создания холода» — только перенос энергии, как и требует второе начало термодинамики.