Выполняется ли закон сохранения энергии при испарении? при кипении?
Ответ: Да, закон сохранения энергии выполняется при тепловых процессах. При кипении подводимое тепло идет на увеличение кинетической энергии молекул жидкости. При испарении, наоборот, в связи с потерей кинетической энергии, теряемой вместе с быстродвижущимися молекулами, покидающими жидкость, внутренняя энергия уменьшается, температура понижается.